Britaniya bilan bog'liq hamma narsa jozibali va shohona ko'rinadi.Polo ham, ingliz viskisi ham, va, albatta, dunyoga mashhur ingliz qora choyi yanada maftunkor va janobroq.Boy ta'mga va chuqur rangga ega bo'lgan bir piyola Britaniya qora choyi son-sanoqsiz qirollik oilalari va zodagonlarga quyilib, Britaniya qora choy madaniyatiga maftunkor rang qo'shdi.

Britaniya qora choyi haqida gapirganda, ko'p odamlar o'jarlik bilan uning tug'ilgan joyi Evropa qit'asidagi Angliyada ekanligiga ishonishadi, lekin aslida u Xitoyda, minglab kilometr uzoqlikda ishlab chiqariladi.Buyuk Britaniyada dunyoga mashhur qora choy plantatsiyalarini topa olmaysiz.Buning sababi, inglizlarning qora choyga bo'lgan muhabbati va uzoq vaqt ichish an'anasi, shuning uchun Xitoyda paydo bo'lgan va Hindistonda o'stiriladigan qora choyga "Britaniya" prefiksi qo'yilgan, shuning uchun "Britaniya qora choyi" nomi ko'pchilik tomonidan noto'g'ri tushunilgan. bu kun.

Qora choyning butun dunyo bo'ylab ichimlikka aylanishining sababi Xitoyning Suy va Tang sulolalari va Britaniya imperiyasining kengayishi bilan chambarchas bog'liq.Milodiy V asrda Xitoy choyi Turkiyaga yuborilgan, Suy va Tang sulolalaridan beri Xitoy va G'arb o'rtasidagi almashinuv to'xtatilmagan.Choy savdosi uzoq vaqtdan beri mavjud bo'lsa-da, Xitoy o'sha paytda choy urug'ini emas, balki faqat choyni eksport qilgan.

1780-yillarga kelib, Robert Fu ismli ingliz daraxt yig‘uvchisi choy urug‘larini maxsus oynadan yasalgan ko‘chma inkubatorga solib, Hindistonga ketayotgan kemada yashirincha olib o‘tgan va Hindistonda yetishtirgan.100 000 dan ortiq choy ko'chatlari bilan shunday keng ko'lamli choy bog'i paydo bo'ldi.U ishlab chiqaradigan qora choy Buyuk Britaniyaga sotish uchun yuborilgan.Uzoq masofali savdo va kichik miqdorlar tufayli qora choy Buyuk Britaniyaga kelganidan keyin uning qiymati ikki baravar oshdi.Buyuk Britaniyada asta-sekin qora choy madaniyatini shakllantirgan bu qimmatbaho va hashamatli "hind qora choyi" ni faqat boy ingliz aristokratlari tatib ko'rishlari mumkin edi.

O‘sha davrda Britaniya imperiyasi o‘zining kuchli milliy qudrati va ilg‘or savdo usullari bilan dunyoning 50 dan ortiq davlatida choy daraxti o‘tqazdi, choyni xalqaro ichimlik sifatida targ‘ib qildi.Qora choyning tug'ilishi choyni uzoq masofalarga tashish tufayli o'zining xushbo'yligi va ta'mini yo'qotadigan muammoni hal qiladi.Qing sulolasi Xitoyning choy savdosining eng gullab-yashnagan davri edi.

O'sha paytda inglizlar va hatto Yevropa qirollik oilalari tomonidan qora choyga bo'lgan talab ortib borayotganligi sababli, choy ortilgan Yevropa savdo kemalari butun dunyo bo'ylab suzib yurgan.Jahon choy savdosining gullagan davrida Xitoy eksportining 60% qora choy edi.

Keyinchalik Angliya, Fransiya kabi Yevropa davlatlari Hindiston, Seylon kabi mintaqalardan choy sotib ola boshladilar.Ko'p yillik sayqal va vaqt yog'ingarchiliklaridan so'ng, bugungi kungacha Hindistonning ikkita mashhur ishlab chiqarish hududida ishlab chiqarilgan eng yaxshi qora choy uzoq vaqtdan beri dunyodagi eng yaxshi "Britaniya qora choyi" ga aylandi.