"Qing sulolasi va Min sulolasi davrida choy tayyorlash qonuni"da quyidagilar mavjud: "Yashil choyning (ya'ni Uolun choyi) kelib chiqishi: Fujianning Ansi shahridagi mehnatkashlar 3-13-yillarda (1725-1735) yashil choyni yaratdilar va ixtiro qildilar. ) Yongzheng shahridaQing sulolasi.Tayvan provinsiyasiga.”

O'zining ajoyib sifati va o'ziga xos xushbo'yligi tufayli Tieguanyin turli joylardan bir-birini ko'chirib oldi va u janubiy Fujian, shimoliy Fujian, Guangdong va Tayvanning oolong choyi hududlarida tarqaldi.

1970-yillarda Yaponiya “Oolong choyi isitmasi", va Oolong choyi butun dunyoda mashhur bo'ldi.Jiangxi, Zhejiang, Anhui, Hunan, Xubei va Guangxidagi ba'zi yashil choy hududlari "yashildan Vu" (ya'ni yashil choydan oolong choyi) ni amalga oshirish uchun birin-ketin oolong choy ishlab chiqarish texnologiyasini joriy qildi.

Xitoyning oolong choyi to'rtta asosiy ishlab chiqarish hududiga ega, jumladan janubiy Fujian, Shimoliy Fujian, Guangdong va Tayvan.Fujian eng uzoq ishlab chiqarish tarixi, eng ko'p ishlab chiqarish va eng yaxshi sifatga ega.Bu, ayniqsa, Anxi Tieguanyin va Wuyi Rok choyi bilan mashhur.

Tang sulolasining oxiri va Song sulolasining boshida Sima togʻining sharqiy tomonidagi Shengquanyandagi Anchangyuan shahrida Pei (umumiy ism) ismli rohib yashagan.Anxi.Yuanfengning oltinchi yilida (1083) Anxida qattiq qurg‘oqchilik bo‘ldi.Ustoz Puzu Huguo tajribasi uchun ibodat qilishga taklif qilindi.Qishloq ahli Qingshuiyanda Master Puzu qoldi.U qishloq aholisiga foyda keltirishi uchun ibodatxonalar qurdi, yo'llarni ta'mirladi.Muqaddas choyning shifobaxsh ta'siri haqida u Shengquanyandan yuz chaqirim narida qishloq aholisidan choy etishtirish va choy tayyorlashni va muqaddas daraxtlarni ko'chirib o'tkazishni so'rashini eshitdi.