Xohchoy terishilmiy va asosli ekanligi choyning hosildorligi va sifatiga bevosita bog‘liq.Mening mamlakatimning choy hududlari keng va choy turlariga boy.Tanlash standartlari har xil va ko'plab hal qiluvchi omillar mavjud.Choy ishlab chiqarish jarayonida turli navlari, iqlimi, erlari va yig'im usullari tufayli terilgan kurtaklari va barglarining kattaligi va nozikligida ham ma'lum farqlar mavjud.To'g'ri baholash va qabul qilish amalga oshirilmasa, choy sifatiga ta'sir qiladi.

Shuning uchun ishlab chiqarish uchun zavodga kirishdan oldin yig'ilgan kurtaklar va barglarni tasniflash va qabul qilish juda muhimdir.Uning asosiy maqsadi yuqori sifatli choyni navlari va sifatiga ko'ra terish ishtiyoqini va yuqori sifatli choyni terish ishtiyoqini safarbar etishdan iborat;ikkinchidan, tayyor choy sifatini yaxshilash va eng yaxshi iqtisodiy foyda keltirish uchun navlarni qayta ishlash.

Yumshoqlik: Yangi barglarni terib olgandan so'ng, kurtaklarning yumshoqligi, bir xilligi, ravshanligi va yangiligining to'rtta omiliga ko'ra, yangi barglarning tasniflash standartlarini solishtiring, navni baholang va ularni torting va ro'yxatdan o'tkazing.Terim talablariga javob bermaydiganlar uchun terim sifatini yaxshilash bo'yicha o'z vaqtida etakchi fikrlar bildirilishi kerak.Noziklik Noziklik yangi barglarni tasniflash va qabul qilishning asosiy asosidir.Choyning yangi barg xomashyosiga qo'yiladigan talablariga ko'ra navlar kurtaklarning soni va o'lchamiga, mayin kurtaklardagi barglar soniga va rivojlanish darajasiga, barglarning yumshoqligi va qattiqligiga, chuqurligiga qarab tasniflanadi. barg rangidan.Umuman olganda, qizil va yashil choy yangi barglar uchun asosiy talab sifatida bir kurtak va ikkita bargni talab qiladi va uchta barg va nozik juft barglari bilan bir kurtak ham yig'iladi.Bir xillik Bir xillik yangi barglarning bir xil partiyasining fizik xususiyatlarining mustahkamlik darajasini bildiradi.